A Carrara, il celebre marmo non si estrae ma, come dicono gli stessi operai, si “coltiva”. La Toscana è il più grande produttore al mondo di marmo e la città di Carrara è la più rinomata per il suo marmo bianco di fama internazionale. Scoprirete una realtà diversa ed affascinante, fatta di fatica e di genialità, di sudore antico e tecnologia moderna. Il mondo del marmo non è soltanto l’estrazione o la lavorazione di una pietra, ma la storia di un territorio e della sua popolazione che del marmo stesso, da sempre, sono sinonimi. Le cave, le tecniche e la storia, certamente, ma anche i borghi millenari dei cavatori, le loro abitudini, il loro linguaggio, il cibo e la vita quotidiana.